TORTA SALATA con PATATE🥔🥔e Prosciutto Cotto

La torta salata con patate è un classico: facile da realizzare con pochi e semplici ingredienti. Il ripieno è con patate e prosciutto cotto, ma potete inserire speck o altro di vostro gradimento.

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Per vedere come si realizza l'impasto in maniera dettagliata: https://youtu.be/RnZkU5UljrQ

Per il ripieno:

- 600 gr. di patate

- 100 gr. di prosciutto cotto

- 100 gr. di mozzarella

- 100 gr. di parmigiano

- olio evo q.b.

- pan grattato q.b.

- sale e pepe q.b.

Forno ventilato a 200 gradi per 40 minuti.

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