VELLUTATA DI ZUCCA CON FUNGHI - Gustosa, facile e veloce da realizzare

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Provate a realizzare questa vellutata di Ale, veloce, gustosa e facile da preparare. Ideale per le fredde serate invernali.

Ecco gli ingredienti:

- 300/400 gr. di zucca

- 200 gr. di funghi

- 1/2 cipolla

- brodo vegetale o dado

- peperoncino q.b.

- aglio in polvere q.b.

- olio evo q.b.

- parmigiano (facoltativo) 

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