BARCHETTE DI ZUCCHINE🥒🥒RIPIENE - con prosciutto cotto e scamorza affumicata

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Oggi Ale vi propone un secondo/contorno delizioso, gustoso e facile da preparare: le Barchette di Zucchine Ripiene. Grazie per i LIKE 👍 Iscrivetevi gratuitamente al canale e cliccate sulla campanellina per rimanere sempre aggiornati non appena verranno pubblicati nuovi contenuti. Love 💖

Gli ingredienti:

- 3 zucchine grandi

- 100gr. di prosciutto cotto

- 70gr. di scamorza

- 4 cucchiai di salsa (2 per il ripieno e 2 per il sughetto

- 10 olive verdi

- 1 cucchiaio di capperi

- prezzemolo, sale e pepe q.b.

- 1 uovo (se volete)

- una manciata di pan grattato

- olio evo q.b.

- 2 spicchi di aglio

- brodo vegetale q.b.

Forno ventilato a 180° per 20min. circa.

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