FOCACCIA PUGLIESE con CIPOLLE🧅🧅e OLIVE🫒🫒, pochi e semplici ingredienti!


La Focaccia pugliese con le cipolle dette sponsali (o porraie) è una focaccia tipica del sud Italia. Fatta con pochi e semplici ingredienti vi farà deliziare!

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Ingredienti:

- 1 kg. di cipolle sponsali o porraie

- 100 gr. di olive (metà verdi e l'altra metà nere)

- sale, pepe q.b.

- olio evo q.b.

- 50 gr. di parmigiano (o metà pecorino e metà parmigiano)

Cuocere a 180°-200° in forno ventilato per 30-40 minuti.

Per la preparazione dell'impasto guardate questo video: 

https://youtu.be/AjGx1IYsODU

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Commenti

  1. Buonissima, le olive 🫒 si sposano bene con le cipolle 🧅

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    1. Si possono apportare numerose varianti ma questa è la mia preferita! 👍💖

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